REGIMES ET MODES ALIMENTAIRES, MINCEUR ET SANTE

Maigriiiiir ...... Mais surtout avoir ou retrouver la santé, la conserver ! INTRODUCTION AU REGIME

ATTENTION : ce programme m'a demandé beaucoup de travail et je l'offre gratuitement à tous. Vous pouvez donc le copier, le coller, mais tout ce que je demande (et il est en copyright pour les malhonnêtes), c'est que vous veniez le prendre sur ce site afin de le faire vivre), pas question de le vendre bien entendu. Pourront être intégrés un forum et dans une certaine mesure un coaching, le tout gratuitement (sous forme de FAQ)

Ca commence comme un régime, de ceux que l'on se fait pour mettre son Jean 2.0, mais ça finit comme une vraie révolution pour votre santé ...... allez jusqu'au bout, au bout de votre idée, celle que vous avez failli oublier : votre bonheur !

La société actuelle a fait de la minceur des femmes une quasi obsession !

 

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Les innombrables régimes, autant que remarques désobligeantes quand on a 10 kilos de trop se succèdent au palmares des conneries dont on se passerait bien ...

Sauf que :

  • Sauf que 10 kilos de trop, ça nous pourrit quand même la vie
  • Certains régimes sont à éviter
  • Il est d'aileurs très difficile de se trouver le "bon" régime
  • Tandis que des auteurs peu connus et encore moins médiatisés ont mis au point des méthodes formidables qui nous maintiennent en forme ou mieux encore, nous redonnent la santé.

    

Je créée cette page après m'être "envoyée" quelques régimes, certes, mais aussi pas mal d'études, y compris sur les traditions qui font des centenaires et le pourquoi du comment l'alimentation joue un rôle, même si elle n'est pas la seule !

Mesdames : je vous invite tout de même à réfléchir, si vous souhaitez maIgrir, sur les raisons à cela :

Santé ? Alors Ouiiiiiiii

VOus plaire et être bien dans vos baskets ? Oui, mais attention aux limites raisonnables de ces voeux pieux

Plaire à un homme qui vous dit que vous "vous laissez aller", ou que "vous êtes trop grosse" ? Bah là, c'est sur le mec que je réfléchirais tout de même, sauf si vous sentez qu'll a raison et que sa remarque est seulement maladroite !

Porter des vêtements à la mode une taille en dessous (le poids idéal) ? Attention, danger ....... le poids idéal, c'est toujours celui qu'on avait 10 ans avant .... sans s'en apercevoir

Résoudre un problème psychique ? Oui, si vous consulter un pro (pas du régime) pour vous aider à réfléchir sur votre mal-être

Une envie générale de vie plus saine ? Oui, mais voyez plus large qu'un simple régime !

 

 

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Messieurs : Vos objectifs sont ils clarifiés ?

  • Ventre trop rond et lourdeurs ? Ouiiiiiii, car vous vous sentez mal et vous avez raison
  • Diabète non insulino dépendant et autres soucis de santé ? Ouiiiiiii
  • Envie de plaire ? Pourquoi pas si ce n'est pas une histoire déraisonnable de 5 kilos de trop pour enfiler je ne sais quel costume ou jean !
  • Se déguiser en jeune homme ? Pas nécessaire
  • Répondre à une insulte féminine vous ayant traité de "gros sac" ? Pas nécessairement, normalement on vous aime comme vous êtes, sauf si vous êtes pas cool, mais ce n'est pas un problème de surpoids ....

Résultat de recherche d'images pour "image humour régime"  

En clair :

Maigrir pour la santé ou le bien-être : OUI

Maigrir pour répondre à un diktat social : NON

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POURQUOI, COMMENT, COMBIEN ?

Pourraient résumer notre problème de réflexion qui doit être bien posé si nous voulons éviter l'échec rapide,

Si nous dédions une page complète (et non un article sur le blog) à ce "pensum", c'est qu'il dépasse très largement un simple souci de jean à enfiler ou de mode, mais que se cacher derrière un problème de santé publique

POURQUOI !

NOus venons de le voir, il convient de vraiment se méfier des objectifs conséquents à des réflexions désagréables.

COMMENT !

C'est le but de cette page et surtout AVEC QUELS EFFETS CONCRETS

COMBIEN !

Nous pouvons partir, comme tout le monde, des 3 fameux objectifs de base

  • Moins de 5
  • Entre 5 et 10
  • PLus de 10

Mais ce n'est pas le bon éclairage ......

25 Juin 2015

On devrait plutôt le formuler ainsi :

  • à quelques kilos de mon idéal : sentiment de légèreté, toutes mes fringues me vont et ma silhouette me plait :

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Attention : cet idéal n'existe pas, 100 % de ce type de photos sont retouchées et il s'agit de mise en scène

  • Je me sens lourde, mes jeans sont serrés (involontairement) voire abandonnés, je me sens moche et je ne me regarde plus dans la glace sans appréhension, par ailleurs et sur le plan physique, mon corps ne me semble ni très mobile, ni en grande santé :

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Cette légère rondeur féminine nempêche pas le charme, mais est en générale mal ressentie ou mal perçue, il s'agit, factuellement des tailles 42, 44 ou 46 (sur une hauteur standard de 164 à 168 cm)

 

  • Je me sens durablement mal, ma santé est médiocre, le médecin parle d'obésité ou de surcharge pondérale, la société me renvoit une image de "grosse" et je ne peux pas m'habiller dans les magasins dits "normaux" car ma taille n'y est pas prévue :

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La médecine qualifie de surpoids ce type de silhouette et dans la grande majorité des cas les sujets incriminés ne le vivent pas très bien. Ils subissent, en plus, un rejet social prouvé et archi prouvé : difficultés à trouver du travail, commentaires désobligeants, difficultés affectives et même .... amicales !!!

LE POURQUOI DU COMBIEN : Vous allez Prendre la décision de se mettre au régime ......

Voilà, c'est dit, sur les 3 cas visés ci-dessus, pas un seul ne nécessite de "régime" privatif durable, tous nécessitent une réflexion et aucune recette miracle ne va vous tirer d'affaire sur ce qui semble être plus souvent mythique que réaliste ! Mais nous sommes ici pour trouver des recettes et ça va être le cas !!!!!

Avant que nous causions VRAI, penchons nous sur cette mauvaise farce :

La société attend de vous que vous ressembliez à ça :

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Jeune, jolie, mince, en bonne santé

Ce qui  est le plus souvent le cas, sauf difficulté génétique, à 20 ans.

Hors, avec l'âge, vous ressemblerez, tôt ou tard, à ça :

 

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Fragilisée, en santé médiocre (dans 95% des cas, puisque nous finissons par en mourir ....)

Et la société vous fait croire qu'il existe une sorte d'idéal, qui serait ça :

Résultat de recherche d'images pour "image jane fonda"  Jane Fonda, à plus de 70 ans

Une sorte de silhouette parfaite et d'oval préservé (visage), musclée, entretenue, hors du temps.Le même phénomène est répété sur quasi toutes les vedettes dont c'est : le travail !!!!!

A elles seules, elles garantissent le fonctionnement de toute une industrie de la beauté, car il faut bien le dire : que se cache-t-il derrière cette silhouette :
 

  • Chirurgie esthétique (faut avoir les moyens)
  • Au moins 4 heures de travail sportif par jour (faut avoir que ça à faire et pouvoir se le payer aussi), avec coach, salle privée
  • Le plus souvent un régime diététique strict qui n'est relaché qu'en société (Pffffff)
  • Une esthéticienne, coiffeuse, etc... à domicile chaque jour
  • Une préparation de parfois plus de 4 heures de temps pour les séances photos.

 

Dans la réalité, la seule comparaison que nous devrions faire, c'est celle-ci :

1°) Une femme âgée mince et épanouie, car aimée :

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Mais reconnaissez que les facteurs de bonheur ne sont pas absolument et uniquement liés à la taille !

Avec ceci :

2°) Une femme visiblement peu heureuse, ni très soignée, et visiblement trop grosse, mais pour de potentielles multiples raisons

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Une femme âgée, trop ronde et qui, à sa mine, a l'air triste pour de probables nombreuses raisons, qui ne tiennent pas toutes à un simple souci d'évident surpoids.

VOILA NOTRE OBJECTIF VRAI :

  • Ni parfaites
  • Ni sublimes
  • Mais heureuses, aimées
  • Bien dans nos baskets
  • Soignées et toniques
  • Capable d'échanger, recevoir autant que distribuer, de l'amour vrai.

La minceur en fait bien évidement partiellement partie et nous allons travailler là-dessus sur la base d'études concrètes, résultats durables et travail sur soi pour viser un truc REALISTE !

26/06/2015 : FIXEZ VOUS A PRESENT UN OBJECTIF!

Nous allons vivre tout ce processus ensemble. Considérez que vous suivez une sorte de thérapie, mais gratuite ..... et payante ...

  • Gratuite car vous n'allez pas dépensez d'argent
  • Payante car elle va vous apporter, enfin, le succès sur votre objectif

1°) Poids à perdre

En fonction, à présent, non pas d'une sorte d'idéal idiot et inexistant

Personnellement, je devrais perdre entre 15 et 20 kilos (ce qui correspond à ma prise de poids sur ces 10 dernières années, pour des raisons de santé)

2°) Durée : attention, aucune !!!!!

3°) Impact : définitif

4°) Date de démarrage : à déterminer, mais seulement quand tous les "outils" seront prêts.

VOUS ALLEZ CHANGER EN PROFONDEUR UN AXE DE VOTRE VIE, DE FACON COHERENTE

Cette période de réflexion entre le jour où vous décidez de votre objectifet celui où vous le démarrez est nécessaire, c'est elle qui permet à votre corps de se préparer et à votre mental de se doter de toute la force nécessaire.

Sachez aussi qu'il faut, en moyenne, 3 semaines pour changer d'habitude : vous serez donc "tiré" vers toutes sortes de forme d'abandon pendant au moins 3 semaines.

Résultat de recherche d'images pour "image humour régime alimentaire"   

 

CONNAISSANCES A ACQUERIR : LES REGIMES CELEBRES A EVITER, MES CHOIX !

Ne vous précipitez pas chez le médecin, ou chez qui que ce soit

Ne partez pas acheter 3 tonnes de fromage blanc ou de bannanes .... ou de choux pour la soupe

Réfléchissez plutôt à ce que vous attendez de votre corps :

  • En santé
  • Répondant à vos besoins
  • Vous renvoyant une image véritable de vous-même

Les différents régimes amaigrissants :

A Les régime brefs et intenses à objectif rapide avant l'été

1°) Menus composés : ils ne conviennent quasi à personne car demande une liste de courses "psychorigide" en double de celle de la famille. Ils sont efficaces à court terme et sont en général basés sur une technique qui est soit la dissociation, soit un nombre controlé de calories, soit une technique particulière et connue. Ces régimes hantent les journaux de Mai à JUillet car ils font "vendre"

2°) Les régimes mono-diètes : bannanes écrasées, soupe au choux, etc......, la mono diète provoque à la fois un effet dissociatif et parfois on y ajoute (en fonction de l'ingrédient choisi), un effet laxatif ou "de cure" de ci ou de ça, ces régimes sont dangereux au-delà de 2 semaines ...... à peine plus ou moins. Tout à fait déséquilibrés, voire fatigant

3°) Les régimes mixtes à base de substituts et de contrôle des calories : un mixte souvent au bénéfice de l'industrie ..... une crème hyperprotéinée le soir et une salade le midi ..... C'est OK pour perdre 2 kilos, à condition de ne pas les reprendre.

B Les régimes "longs" et célèbres

1°) Waight et Watchers : réputé efficace, ses techniques reprennent en partie celles des alcooliques anonymes. Il s'agit d'un régime avec contrôle strict des calories et une certaine diversité. Sa réputation est sans faille, mais sa mise en pratique n'est pas gratuite car il faut payer une adhésion et dans la mesure du possible assister à des réunions. Ce régime n'a pas d'impact sur la santé : ni bon, ni mauvais, bon peut-être si vous maigrissez et que vous en aviez besoin.

2°) Dukan : appelé aussi Ducon (je confirme), régime protéiné à base d'ingrédients naturels. Il facilite un amigrissement rapide, mais quasi impossible à stabiliser, doublé d'un stress dans le rapport à l'alimentation. Il est à déconseiller (l'achat deprotéines naturelles est hors de prix). Une bonne partie du corps médcal le conteste et le juge dangereux sur de nombreux points.

3°) Les hyper protéinés proposés dans le commerce : nombreux, très chers, efficaces, mais très difficile à stabiliser autrement qu'en continuant en partie à consommer des substituts. La perte de poids peut être très rapide (500 grammes par jour), mais la reprise tout autant. Malgré leurs progrès, ils restent à déconseiller. Il sont souvent considérés comme peu sains malgré les discours rassurants des commerciaux qui en font la promotion.

4°) Montignac et les régimes basés sur l'indice glycémique : efficace dans le temps, il consiste à chasser de son alimentation tous les sucres rapides engendrant une réponse du pancréas et un stockage ..... il est en général assez sain car il permet de réduire les sucres, mais pour être efficace, il est nécessaire que le changement de vie soit définitif (ce qui est quasi le cas partout). Montignac exige quasi la suppression du café .... Mais Montignac est réputé sain. Il convient d'ailleurs bien aux sportifs

5°) Les dissociatifs : il en existe un paquet ! Votre corps est celui d'un omnivore : seule la diversité vous permet d'assimiler, supprimez la diversité et vous allez maigrir. Les régimes hyperprotéinés sont aussi considérés comme des dissociatifs. Il existe beaucoup de formules partiellement dissociatives.

C Les régimes qui visent une amélioration de la santé en même temps qu'une minceur adaptée

1°) Le régime Crétois (ou ses dérivés méditerranéens) : réputé, il trimbale avec lui la réputationde faire des centenaires. Ca je n'en suis pas certaine. Mais il consiste à manger de façon équilibrée, beaucoup de fruits et de légumes, peu de viandes et poissons, sauf de très petites portions.

2°) Le régime sans Gluten : Le gluten est une sorte de protéine indigeste et occasionnant des troubles du fonctionnement de vos intestins. Ce régime est très en vogue, mais il demande une discpline de fer dans la liste de courses.

3°) Le régime Seignalet : Le Docteur (ou Professeur) Seignalet avait fait le raisonnement suivant : nous sommes issus de cueilleurs/Chasseurs qui mangions plutôt cru et sans céréales ou presque et sans produits laitiers. Il a donc expérimenté un régime très précis et obtenu des résultats incroyables sur la santé (guérison ou rémission de maladies auto immunes entre autres)

4°) Les régimes à contrôle de la glycémie : très adaptés aux Diabétiques qui veulent se gérer avec le moins d'auxiliaires possibles

D Les obstacles majeurs

Le fameux effet yoyo traine sa sinistre réputation : je perds, je reprends, je perds, je reprends un peu plus ...

En fait, le changement d'habitudes alimentaires est souvent périlleux e la famille s'y oppose quasi tout le temps : vous voulez leur prescrire de la salade et ils vous réclament des chips.

Résultat : vous craquez afin de maintenir une vie sociale, familiale, facile.

Les régimes engendrent souvent une forme de désociabilisation pénible. C'est régime OU fêtes avec les copains .....

Il convient de le savoir avant de s'y mettre et de rejoindre une communauté différente. Celle de ceux qui ne veulent pas devenir des petits vieux empatés, mous, puis séniles.

E Les paramètres à prendre en considération

Le sport ou la vie active : vous ne pourrez pas vous privez autant que vous le souhaiteriez

La liste de courses : y avez vous accès ? Ou dépendez vous de sources définies (cantines restrictives, repas d'affaires, etc...)

Le difficultés personnelles : chomage, stress, divorce, etc... et autres dépressions nerveuses

Les médicaments qui engendrent des prises de poids : la liste est innombrable, quoique vous preniez, vérifiez la notice.

A PRESENT : VEUILLEZ NOTER LA LISTE DE VOS OBSTACLES PREVISIBLES !

  • Personnellement, pas de soucis familiaux, Mais des médicaments induisant une prise de poids
  • Mais une vie sportive importante
  • Je peux acheter ce qu'il me plait et faire à manger comme ça me chante, mais ça ne rend pas les choses évidentes
  • Par ailleurs je traverse une période de stress.

Voilà .....

MAINTENANT : DEDUISEZ EN CE QUE VOUS DEVEZ ELIMINER COMME TECHNIQUES DE REGIME

  • Dans mon cas et à cause de ma vie sportive : aucun régime basses calories
  • Mes analyses et mes antécédents familiaux me disent de freiner les sucres ....
  • Dukan : déjà fait, horreur malheur, plus jamais ça .....
  • J'ai des super soucis intestinaux ...... Gluten ? Produits laitiers ?

Si vous n'arrivez pas à vous y retrouver, alors suivez le mien : avec tous mes soucis, il conviendra à tout le monde si je fais attention à la liste de courses !

MA DECISION :

Entre 15 et 20 kilos

Suppression du Gluten, mais sans obsession et des produits laitiers pour mon ventre

Très forte diminution des sucres à cause des soucis de diabète dans ma famille

Alimentation variée Fruits, Légumes, viandes ou poissons en petite quantité, et quelques sucres lents qu'il me reste à déterminer.

Date de démarrage : pas avant 1 semaine, pour achever ma réflexion et l'affiner ....

PHASE DE REFLEXION NUMERO 1 : QUOI MANGER ? LA FAMEUSE LISTE DES COURSES !

Jour "J" moins 7 :

La liste des courses, car nous allons "devenir" en pleine forme : c'est dit !!!!

AVERTISSEMENT : nous allons parler à de nombreuses reprises de produits bio : non il ne s'agit pas d'acheter 100 % bio à un prix exhorbitant, mais seulement les produits qui n'existent pas au magasin traditionnel ! Nous verrons en jour J moins 1, 2 ou 3 comment faire les courses sans perdre de sous.

N'oublions pas que notre objectif n'est pas de perdre 10 kilos en 1 mois, mais de gagner une façon de vivre :

  • Se sentir à l'aise dans son petit bidon, y compris après les repas (et pas balloné, malheureux, limite à se coucher en rond comme le chat)
  • Avoir un fonctionnement digestif OK (pas la chiasse tous les jours ni l'inverse)
  • Cesser de grossir dès qu'on a le moindre stress
  • Récupérer naturellement des aptitudes physiques et lutter contre son propre vieillissement

Eventuellement :

  • Diminuer les symptômes de fibromyalgie
  • Chasser une partie des maux de tête
  • Diminuer les états de fatigue chronique

Attention : les stars du cinéma se jetent sur le régime sans gluten pour maigrir : non, ce n'est pas un exemple à suivre, mais si nous allons virer le gluten !

IMPORTANT : NOUS PROPOSERONS, DANS LES SEMAINES A VENIR UN REGIME SPECIAL DIABETIQUE, en fonction de vos demandes


AVERTISSEMENT : NOUS AVONS COMPILE QUELQUES CENTAINES DE PAGES ET D'ETUDES ET DE CHIFFRES POUR VOUS PROPOSER CE QUI NOUS A SEMBLE ETRE LE MEILLEUR (ET QUE NOUS ALLONS SUIVRE) : UN DERIVE DU REGIME DU DR SEIGNALET, ADAPTE A LA PROBLEMATIQUE DU DIABETE ( soit en supprimant les aliments à Indice Glycémique élevé)


1°) LES PRODUITS LAITIERS (ne sont pas nos amis pour la vie)

L'ensemble des naturopathes n'en veulent plus : pas naturels disent-ils.

Nous allons donc les virer à 100%, ni beurre, ni crème, ni lait, ni fromage, ni yaourts. Ni aucun produit en contenant ( ou contenant du lactose)

Le lactose est de toute façon très dificile à digérer et n'oublions pas que le lait a pour objectif de faire grossir un veau le plus vite possible avec un système digestif très différent du notre.

Produits de remplacement :

Lait d'amande, de riz, de soja (les laits d'amande sont idéaux pour les crèpes)

Crèmes de soja (si sans sucre)

Tartines non plus beurrées, mais avec de la purée d'amande par exemple ou un beurre de cacahuète bio sans gluten ni lactose.

Exclusion totale des margarines : ce sont de vraies poisons industriels. Ne pas abuser du Soja : il ne convient pas à l'alimentation humaine dans sa forme non fermentée.

2°) LES FRUITS ET LES LEGUMES (à volonté)

Sont tous autorisés, sauf ...... les légumes à indice glycémique élevé ou charge glycémique élevée ( charabia ? )

Retenez seulement quesi vous souhaitez récupérer la bonne santé et que vous n'avez pas de diabète, tous les fruits et légumes sont autorisés, mais dans le cas contraire, il va falloir voter des restrictions

Méthode pour les pros :

Charge glycémique modérée à faible, soit strictement inférieure à 20, Indice Glycémique faible, soit inférieur à 55 guide des index glycémiques de thierry souccar éditions

LA LISTE FRUITS INTERDITS :

  • La banane
  • Ananas
  • Avocat
  • Cerises
  • Cranberry sechées
  • Figues sèches
  • Mangue
  • Melon
  • Papaye
  • Pastèque
  • Raisin sec
  • Quasi toutes les compotes, sauf sans sucre ajouté
  • Absolument tous les fruits au sirop (conserves)

LA LISTE DES FRUITS SECS INTERDITS :

  • La chataigne

LA LISTE DES LEGUMES INTERDITS :

  • La carotte cuite (la crue est autorisée !)
  • La betterave cuite (la crue est autorisée !)
  • La Citrouille
  • Le Maïs : à cause du Gluten
  • Le patisson
  • La pomme de terre sous toutes ses formes
  • Le rutabaga

Cette liste des interdits est minuscule face à l'offre incroyablement vaste dont nous bénéficions.

Vous venez sans doute de réaliser que la plupart des fruits secs sont autorisés.

3°) ALCOOLS ET BOISSONS CHAUDES OU FROIDES

Les sodas sucrés, même lights, leurrent le cerveau et induisent une réaction du pancréas: abstenez vous !

Pour des raisons de santé et de choix de vie : banissez, sauf acte social, tous les alcools, vins, jus de fruits. Résevez les à votre repas de fête ou repas social (nous en reparlerons)

Buvez du thé et du café, mais avec modération (ce sont des excitants naturels qui facilitent un métabolisme dit "de merde")

Choisissez vous avec amour vos tisanes préférées !!!! Et pourquoi pas un excellent succedané de café bio, gouteux et sans risque (Rien à voir avec "l'amie Ricorée")

Même si vous adorez un verre de lait d'amande : à consommer non sucré (et pas sucré vanillé) et avec modération aussi !

Attention : Pulco CItron autorisé, mais Pulco citronnade interdit, et le jus de tomate est autorisé

4°) VIANDES ET POISSONS

Tout ou presque serait autorisé .... Mais :

  • Pas les charcuteries
  • Pas plus de 100 gramme par jour de viande ou 200 grammes de poisson
  • Evitez les viandes grasses : canard avec la peau, porc (sauf jambon blanc) , saucisses et autres salaisons, jambon cru (sauf partie peu grasse)

5°) LES CEREALES, LE PAIN

C'est pas compliqué : tout ou presque est interdit .....

Le simple fait de virer le gluten nous contraint à dégager toutes les céréales qui, de toute façon, sont bien trop riches en sucres rapides ou lents d'ailleurs.

Il nous reste :

  • Les galettes de Sarrazin craquantes pour le petit déjeuner
  • Le Sarrazin : existe aussi en farines et biscottes, mais attention que ce ne soit pas mélangé !
  • Le quinoa
  • Tous les légumes secs : Haricots secs, lentilles et autres variétés !
  • Les autres farines : Ce que vous trouvez qui ne soit ni céréale, ni chataigne !
  • Le riz : seulement le riz complet et le riz sauvage ...

A virer :

  • Pates
  • Pain
  • Biscotte
  • Brioche
  • Cracottes
  • Gâteaux secs
  • Patisseries industrielles
  • Riz blanc ou rouge

C'est un domaine dans lequel nous sommes devenus très dépendants de l'industrie .... notre santé y passe, voire y trépasse .....

6°) EPICES ET CONDIMENTS

Ils sont tous autorisés sauf le ketchup qui est bourré de sucre (les moutardes sont autorisées)

Ils permettent de considérablement bonifier un plat

Attention : l'ensemble des sauces préparées est interdit !

Enfin : beaucoup d'épices vendus peu chers sont "ionisés" (traités par irradiation pour leur conservation), ce ne serait pas très sain bien que nous manquions d'études complètes

7°) LES SUCRES

Ils sont tous interdits ou presque ..... Si tant est que vous ne vouliez pas appliquer ce régime à la fois détoxifiant et amaigrissant, alors vous devez vous limiter aux sucres suivants :

  • Miel
  • Sucre complet bio (non dénaturé)

Si vous faites les courses pour toute la famille en essayant d'intégrer chacun en fonction de ses besoins, le sucre complet ou le miel seront bie plus sains pour les enfants.

OU ACHETER UNE TELLE LISTE DE COURSES ? COMMENT ? A QUEL RYTHME ? ET POUR QUI ?

Ces aliments ont tous été choisis pour vous permettre, en y ajoutant quelques autres moyens dont nous parlerons demain, de vous "détoxifier" et maigrir lentement, mais surement pour revenir à votre poids véritable. Mais cette large liste permet aussi d'adapter des menus pour toute la famille si elle veut bien renoncer à son "poulet-frite" et autres habitudes.

Quelques conseils avant que vous ne "preniez le taureau par les cornes".....

  • Les magasins bio ont une gamme de produits sains très variée, pas toujours couteuse si on évite les pièges commerciaux, on peut y aller sans y faire la totalité de ses courses
  • Faire ses courses souvent permet de faire moins de perte et de mieux ajuster ses achats à ses besoins, c'est aussi souvent assez économique car on ne prend que strictement sa "ration"
  • Chasser les formules industrielles permet déjà de soulager le porte monnaie
  • En tant que mère ou père de famille, vous êtes en droit de faire à manger comme vous l'entendez pour vous-même : si votre conjoint (e) n'est pas content, ma fois, qu'il fasse son truc à lui
  • Les enfants sont devenus de vrais tyrans alimentaires : ils refusent ce qui ne leur plait pas et se goinfrent d'un tas de trucs sympathiques devant la télé ou entre les repas. Laissez les faire et asurez leur un avenir limité : problèmes cardio vasculaires et autres désagréments.

La plupart de nos soucis de "cuisine" sont le révélateur d'une vie familiale pressée, délicate entre boulot et ménage, où nous ne prenons que peu de temps pour nous-mêmes ! Ce régime est aussi un moyen ou un questionnement sur le sens que nous avons donné à "notre table" : un sens restreint et un révélateur de notre réalité affective.

PHASE DE REFLEXION NUMERO 2 : HUILES, GRAS ET CUISSON

Jour "J" moins 6 :

Le compte à rebours est commencé, mais pour ceux et celles qui débuteront plus tard, aucune importance !

Sachez simplement que cette étape de réflexion est importante et fait partie de votre régime

AVERTISSEMENT : nous allons parler à de nombreuses reprises de produits bio : non il ne s'agit pas d'acheter 100 % bio à un prix exhorbitant, mais seulement les produits qui n'existent pas au magasin traditionnel ! Nous verrons en jour J moins 1, 2 ou 3 comment faire les courses sans perdre de sous.

Les huiles :

Souvent chassées à tort de nos régimes, elles sont indispensables au système nerveux à raison d'environ l'équivalent de 2 Cuillères à soupe par jour et par adute.

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Les médecins font souvent le constat de depressions nerveuses aussi pénibles que peu compréhensibles chez les personnes qui suivent des régimes depuis longtemps, la privation de corps gras en est l'une des raisons.

Mais il faut faire la différence entre corps gras bons et corps gras nocifs .... La réponse est dans le traitement préalable : certaines mollecules supportent ce traitement ou pas, seul la première pression dite à froid (et sans solvant) convient.

Les beurres sont exclus (produits laitiers, désolé), les margarines végétales sont une catastrophe absolue et industrielle, sauf si vous trouvez une sorte de produit correct en magasin Bio (mais reluquez l'étiquette), il ne reste que les huiles vierges crues première pression à froid et un point c'est tout !!!

La tartine de pain beurré est morte. .......

La cuisson :

Les régimes dits détoxifiants et autres méditerranéens ou okinawesques obéissent presque tous à la logique de l'alimentation crue ou peu cuite.

La cuisson est un facteur doublement embêtant :

1°) Elle détruit la cohérence molleculaire qui garantit l'efficacité de vos aliments, leur transformabilité et la gestion de vos "stocks" (en clair, ça fait grossir)

2°) La cuisson est carcinogène et plus c'est chaud et moins c'est bon .....

Disons qu'un petit recto verso, ça passe, mais du 200°C sur le grill serait parfaitement toxique.

image oeuf à la coque sur cuisine.journaldesfemmes.com   

TOut le monde n'aimant pas le steak tartare, ça va être difficile. Cette règle s'applique à tout, y compris aux oeufs qui seront consommés si possible à la coque.

MAIS :

Le sauveur .... c'est la cuisson vapeur ! Ca ne s'applique pas à tout, mais nous ouvre quelques portes rassurantes :

Riz vapeur, poisson en papillotte et plein de recettes pour les malins que nous sommes !

Résultat de recherche d'images pour "image cuiseur vapeur à vendre"     Cuiseur Vapeur, entre 30 et 300 euros (le plus cher n'étant pas le meilleur)

 

Souvenez vous aussi :

La cuisson n'est pas interdite, elle doit être modérée car destructrice

La consommation de viande ou poisson étant limitée (idéalement vous ne dépasserez pas 100 g/jr), le problème sera limité

Le vrai régime de type crêtois, méditerranéen ou d'ailleurs propose la viande en forme de condiments destinés à améliorer l'ordinaire : des petits morceaux coupés fins bien souvent. Cette forme nous rend plus tolérant à des fantaisies sur la cuisson.

PHASE NUMERO 3 : DEPASSER MES DIFFICULTES !

Jour "J" moins 5 :

Dès demain : si vous avez tout lu, vous avez sans doute fait quelques bonds......

Pourtant le propre d'un régime est de nous faire renoncer au secondaire pour récupérer le principal.

Reste à voir ce qui nous froisse et à trouver des solutions de secours !

AVERTISSEMENT : nous allons parler à de nombreuses reprises de produits bio : non il ne s'agit pas d'acheter 100 % bio à un prix exhorbitant, mais seulement les produits qui n'existent pas au magasin traditionnel ! Nous verrons en jour J moins 1, 2 ou 3 comment faire les courses sans perdre de sous.

I NOS SOLUTIONS DE REMPLACEMENT

A Les produits laitiers

Avant de développer plusen avant ce rejet du lait, voici un lien vers le pourquoi du comment la majorité des naturopathes argumente en défaveur des produits laitiers, je ne suis pas pour les régimes extrêmes, mais force est de constater que, moi aussi, je souffre d'un tas de problèmes tels qu'ils sont décrits dans ce type d'articles et que je ne suis pas la seule et que ...... Ras le bol d'être mal toute la journée, sauf le matin, pour un unique confort qui consiste à manger ce qui me plait ...... Et à me gaver de yaourts, fromages, etc...

http://www.thierrysouccar.com/nutrition/info/laitages-les-alternatives-sans-lactose-ni-caseine-2531

En ce qui concerne le remplacement, il doit être effectif dans 3 secteurs :

  • Habitudes
  • Confort
  • Patisserie

Les symptômes d'intolérance au lactose : très classiques ......

Côté symptômes digestifs, voici ce qu'ils ont constaté : 100% des patients présentaient les symptômes suivants : douleur abdominale, distension abdominale, borborygme, flatulence. 70% d'entre eux avaient souffert de diarrhée (les 30% restant étant constipés), 78% des patients se sont plaints de nausée et de vomissement.

Côté symptômes systémiques, voici ce que les chercheurs ont relevé : 86% des patients se sont plaints de mal de tête et vertige, 82% de perte de concentration, trouble de la mémoire à court terme, 71% d'entre eux ont souffert de douleurs musculaires, de douleurs, raideur et gonflement articulaires, 40% d'allergie, 24% d'arythmie cardiaque, 30% d'aphtes...

       a Les habitudes

Le tartinage et le chocolat chaud pour citer les principales. Pour tout ce qui est usage habituel du lait sous sa forme simple, le lait d'amande est assez idéal, voir le lait de riz pour ceux qui l'aiment bien. Attention au lait de coco (gras) et au liat de Soja (interdit pour les cancers hormonodépendants et craignos de façon répétitive et habituelle).

Attention : lisez bien vos étiquettes et ne vous ruez pas sur du lait d'amande sucré vanillé : cherchez le brut !

La fonction tartinage est simple à remplacer, mais pas l"innimitable absence de goutdu beurre industriel ... Et la margarine végétale est le plus souvent dégueu. Nous vous proposons

  • Une margarine végétale haut de gamme (etiquette lue : ni caséïne, ni lactose) en magasin bio
  • Beurre d'amandes, cacahuètes (attention, pas versus USA, version bio sans sucre ajouté)

       B Le confort

Le confort se niche dans les détails : escalope de veau à la crème et aux champignons ...... ! Escargots persillés .......

Pour la crème fraîche : crème de soja, d'avoine, de riz ou d'amande (rayon bio de l'hypermarché ou magasin bio)

Pour les sauces et autres beurres persillés : remplacez le beurre par l'huile d'olive (sans prévenir personne)

       C La patisserie

Remplacez systématiquement le lait par du lait d'amande et le beurre par de l'huile d'olive (ou de colza), mais seulement pour 75% du poids indiqué, ne dites rien à personne et faites une tentative sur des produits classiques (crêpes par exemple, ou  brioche)

B Les légumes

VOus pouvez presque tout consommer, alors virer les quelques légumes trop riches en sucres ne devrait pas être compliqué et personne ne devrait s'en apercevoir !!!! L'astuce consiste surtout à ne pas en parler car vous risquez de souffrir d'une sorte de conspiration familiale visant à vous demander (voir exiger) précisément ce que vous ne proposez pas ou plus (et même n'avez jamais proposé d'ailleurs). C'est ainsi que vous risquez de voire arriver la demande d'un beuf carottes en sauce (alors que d'hab. on en cause pas)

Le problème : c'est la pomme de terre ..... Ultra présente, Ultra fastoche

Comme épaissisant (soupes ou sauces) : le Tapioca, attention toutes les soupes industrielles sont enrichies en féculents et donc interdites à 95%

Les courgettes permettent aussi de faire des soupes mixées épaisses. Mais ça demande un peu de cuisine (cuisson vapeur express, mixer, faire un stock au congelateur)

Désolé : patates sautées frites et délicieuses et autres frites sont irremplaçables, vous les réserverez pour votre écart de la semaine.

N'oubliez pas que les farines de maïs (Maïzena) ne sont pas exploitables dans un régime sans gluten et à l'index glycémique contrôlé.

La problématique du diabète dans les pays occidentaux :

Le diabète est en train de prendre des proportions monstrueuses .....

Selon l’OMS et la Fédération Internationale du Diabète :

  • En 1985, une évaluation incertaine mais sans doute assez proche de la réalité, donnait 30 millions de diabétiques dans le monde.
  • En 1994 puis 2000, une évaluation plus fine donnait respectivement 110 et 150 millions.
  • En 2013 on en compte 400 millions.Toutes les 7 secondes, 1 personne meurt du diabète dans le monde, selon la Fédération Internationale du Diabète. C'est plus que le sida et la malaria réunis.

En 2010, 4 millions de personnes sont mortes des suites du diabète, soit 6,8 % de la mortalité mondiale. La tranche d'âge la plus affectée se trouve entre 40 et 59 ans.

Le diabète est la quatrième cause de mortalité dans les pays développés, car cette maladie s’accompagne de nombreuses complications :

  • 1ère cause de cécité acquise chez l’adulte ;
  • 1ère cause d’insuffisance rénale ;
  • 1ère cause de neuropathie invalidante, qui constitue la première cause d’amputation non traumatique, car elle prédispose aux plaies des pieds en provoquant une perte de sensibilité ;
  • Doublement du risque de développer une maladie cardiovasculaire chez les personnes diabétiques : entre 70 et 80 % des diabétiques décèdent d’un accident cardiovasculaire.

Voilà ..... et pour la cause : nous consommons beaucoup trop de sucres .... De nombreux cas de "pré-diabète" s'ignorent ou le découvrent en faisant une analyse de sang suite à une fatigue, un surpoids, etc... Ca déjà été mon cas et avait cessé en pratiquant Dukan.

C Les Apéritifs

       a) Les Boissons

Ouille pour ce qui est de l'alcool et des jus de fruits qui sont lourds en sucres ..... NOn remplaçables.

  • Pulco-citron
  • Jus de tomage
  • Eau pétillante
  • Eau aromatisée aspartame

Je sais, tristes boissons ...... Une fois de temps en temps tapez vous ce qui vous fait plaisir et le reste du temps Musette ....

      b) Les petits truc à grignoter

Adieu chips .....

  • Carottes crues petite taille
  • Tomates crues mini
  • Surimi et autres petits bouts de jambon fumé
  • Roulés de viande des grison avec tofu poëlé et épicé
  • Gateaux pour les autres (qui ne veulent pas entendre parler de régime et vont vous faire une guerre effroyable  : cékoitéconneries ?)
  • Toasts de Sarrazin avec hoummous ou oeufs de poisson
  • Fruits secs (dont cacahuètes) de bonne qualité : mais sans raisins secs

Et la liste est loin d'être bouclée, secteur facile .....

D Le sucre

Comme ça, pas besoin de revenir sur le diabète ......

Faut virer le sucre.

On dit pas mal de mal sur les sucres de remplacement, mais je ne pense pas qu'ils soient très dangereux en dose raisonnable.

  • La Stevia : saine (enfin, on suppose), garde son gout à la cuisson, mais a un gout spécifique.
  • L'aspartame : parfait mimétique du sucre, mais perd son gout à la cuisson en bonne partie
  • Le sirop d'Agave : index glycémique bas (20) par rapport au sucre, mais il reste un sucre, donc il ne faut pas en abuser et s'en servir dans les cas où d'autres usages se révèlent difficiles
  • Le Xylitol : serait assez sain, mais peu ou pas disponible à la vente aux particuliers et vous colle une bonne chiasse si abus

Il existe de nombreux "faux sucres" utilisés dans l'industrie comme additifs. Ils permettent maintenant la conception de produits pour diabétiques (chocolats par exemple, mais aussi biscuits), attention car si nous pouvons nous réjouir de pouvoir consommer de tels produits sans vraiment faire un "écart", cette consommation "fantôme" nous permet de conserver nos mauvaises habitudes, puis de revenir au bout de peu de temps à la même situation qu'avant.

La suppression de sucre et à considérer comme un SEVRAGE.

E La Farine et le pain

       a) Les habitudes

Le pain est devenu un incontournable. Le supprimer est difficile.

La plupart des produits de substitutions permettent d'éliminer soit le gluten, soit les sucres, mais pas les 2

Le pain complet est moins toxique pour le diabète, mais la charge en gluten reste élevée

Information : Quels symptômes peut développer un adulte intolérant au gluten ?

Là encore, deux types de signes sont possibles (extrait site officielle amelli : donc probablement sous-dosé .....)

        Les manifestations digestives
La diarrhée chronique est le symptôme le plus courant, mais une
constipation survient parfois. Dans certains cas, la personne touchée souffre de douleurs abdominales ou d’un ballonnement (sensation de tension dans l’abdomenabdomen
Partie inférieure du tronc séparée du thorax par le diaphragme et limitée en bas par le bassin.
), associé à des flatulences (émission de gaz intestinaux). Le patient peut aussi perdre du poids.

       Les symptômes non digestifs
Il en existe de nombreux, à savoir :

  • une fatigue prolongée ;
  • une anémie par carence en fer ou en vitamine B9 (acide folique) ;
  • des aphtes récidivants ;
  • une dermatite herpétiforme ;
  • une fracture par ostéoporose ;
  • une stérilité inexpliquée par ailleurs ;
  • une neuropathieneuropathie
    Affection des nerfs périphériques.
    périphérique (atteinte des nerfs des membres).

En l’absence de régime adapté, et après une longue évolution, la maladie cœliaque expose à des risques élevés de :

  • cancers du tube digestif comme le lymphome intestinal ou les tumeurs oropharyngées (touchant les amygdales, le palais, l’arrière de la langue ou de la gorge) ;
  • stérilité (risque concernant 12 % des patients) ;
  • ostéoporose ;
  • maladie auto-immunemaladie auto-immune
    Maladie au cours de laquelle l’organisme produit des anticorps dirigés contre ses propres constituants.
     ;
  • croissance ralentie chez l’enfant

On estime à 500 000 le nombre de personnes atteintes en France par une véritable intolérance au gluten mais 80 % à 90 % ne seraient pas diagnostiqués, ce qui nous fait un total probable d'environ 5.000.000 de Français pour seulement les cas les plus sévères.

C'est donc à vous de voir ce que vous souhaitez : régime pour mincir, santé ou si possible les 2, sachant qu'en général nous sommes bien plus gros que ce que nous devrions être et que cette tendance s'aggrave dans le temps .... Nos parents sont la plupart du temps :

  • Gros et Gras
  • PLus ou moins limités voire infirmes
  • Parfois Diabétiques en prime

Alors : envie de leur ressembler ?

Résultat de recherche d'images pour "photo femme ronde"     Jeune : ça donne ça ......, c'est presque charmant, mais ne court pas vite .....

 

Résultat de recherche d'images pour "photo femme ronde"      A 50 ans (à partir de 45) : ça donne ça, hein ! On fait semblant que ça nous plaise ..... mais on chouine devant sa glace ... et au stade aussi d'ailleurs .....

 

Résultat de recherche d'images pour "photo femme ronde 60 ans"     Après 55 ans, ça ressemble à ça (les emmerdements ....)

 

Bon, reprenons ..... Le pain est très difficile à supprimer. Impossible ou presque (sauf constat d'intolérance au gluten) pour votre famille qui risque de vous en vouloir. Adoptez donc, pour vous, un susbtitut :

  • Galettes de sarrasin
  • Formules sans gluten (attention au sucre)
  • Galettes de riz (attention au sucre)
  • Brioches maisons au lait d'amande et autres produits de remplacement. Tentez la fabrication de pains et brioches à base de farines autres (voir offre magasins bio, mais sans farine de chataigne)

Ajoutez, pour votre petit déjeuner, des fruits frais, sans excès.

       b) La cuisine

Les farines sont utilisées de façon large en cuisine ! Elles permettent de confectionner :

  • Sauces
  • Pains et brioches
  • Crêpes et gâteaux

Les farines de céréales doivent être éliminées (I.G. d'une part, Gluten d'autre part), elles peuvent être remplacées par des farines de :

  • Pois chiche (attention à l'I.G.)
  • Quinoa (la meilleure sur le plan diététique, mais assez chère et lève mal)
  • Riz (acucun gout, et intérêt diététique médiocre)
  • Sarrazin (bon substitut, mais un gout spécifique)
  • Autre : voyez les offres dans les magasins spécifiques, mais attention, aucune céréale, pas même théoriquement ancienne

Mais ne vous gavez pas pour autant .... ce ne sont pas des aliments à 0 calorie ....

Les crêpes pourront donc être réalisées avec ce type de farine, des oeufs et du lait d'amande.

II LA SEULE SOLUTION DANS LE TEMPS

Pour clore ce pensum ..... (et rappelez vous que cette préparation psychologique est indispensable, c'est votre ciboulot qui va faire le boulot)

Souvenez vous que vous ne pouvez pas manger tout ce que vous voulez, être en bonne santé et mince. Le régime Dukan fait partie de ceux qui proposent ce type d'alternatives, mais elles sont fausses. Privé vous de fruits et légumes pendant 6 mois et voyez ce que ça donne .....

DOnc il faut accepter, dans une certaine mesure, la privation. Au moins partielle.

1°) Rappelez-vous de votre objectif.

Eventuellement collez vous une photo sur votre frigo ou votre dressing.

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Dites moi franchement : celui de gauche, vous avez envie de lui faire un petit ...... ? C'est pas le physique qui me dérange, c'est l'allure générale, molasse, flasque, immobile avec tout ce que ça présuppose sur le plan de nos rapports .... j'ai pas non plus envie de lui ressembler !

 

Et ne faites pas l'impasse sur votre miroir. Ou sur le triste bilan de 100 mètres de course à pied (si vous pouvez encore le faire)

2°) Le processus de sevrage

TOut acte de suppression au niveau alimentaire génère un sevrage : tout votre système digestif est chargé en neuro transmetteurs ..... ils captent donc l'arrivée des choses attirantes et repoussent, tout le long de votre vie, la limite atteinte du degré de satisfaction !!!!!!!

La bonne bouffe est une drogue : ne vous en déplaise

Faites le test avec du chocolat ou tout aliment désiré .... payez vous en à volonté .... Premier jour, premier morceau, l'extase, second morceau, bon, quatrième, bof, dixième jour , recherche d'une autre matière extatique ......

Le sucre, suvi par le gras, sont fortement addictifs.

3°) Accepter de nouvelles habitudes

Le phénomène d'habituation est triple :

  • Culturel
  • Educatif
  • Génétique

Vous ne pensez tout de même pas que vous allez accepter sans tracas une profonde modification de votre vie ? Le tout sans effort ?

Il faut 3 semaines pour accepter un changement d'habitude simple (soit sans addiction)

4°) Accepter la difficulté

La difficulté n'est pas à la mode, pas plus que la contrainte ...... Au contraire !

IL va donc falloir accepter l'idée de ne pas toujours se tolérer des exceptions et autres impro inutiles .....

Il faut accepter que cela soit désagréable, alors que nous souffrons déjà de nombreux désagréments ..... : travail, impôts, ménage, enfants à habiller, laver, trimbaler, etc....

Je n'ai pas de recette miracle. Hors mis le fait de ne pas avoir personnellement envie de me tuer le temps de vie qu'il me reste en ne ressemblant à rien et en ne pouvant pas me trainer ailleurs que chez le médecin (et je sais de quoi je parle)

5°) Compenser la difficulté par des joies autres

La vie est comme une balance, il faut qu'elle reste équilibrée.

VOus devez donc récompenser vos efforts et vous faire plaisir pour maintenir votre taux en sérotonine assez haut. La conscience va hélas de paire avec votre fonctionnement cérébral.

Inventez vous 10 moyens à moins de 1 euros par jour (allez, 2) pour vous faire plaisir, voilà ma liste perso (non exhaustive) :

  • Boire un café en terrasse au soleil
  • Promener mon chien en forêt
  • Lire un bon bouquin acheté d'occas (il y en a de très nombreux via amazon à moins de 90 cm d'euro)
  • Me payer une revue qui me plait (en cout/jour)
  • Me faire une sieste en boule sous la couette ....
  • Préparer un apéro "maison" à plein de copins ou copines (sans rien dire) avec mes petits restes de la semaine
  • Me faire une après-midi de ballade en ville avec une amie ou un ami
  • Aller faire un trec dans un coin peu éloigné et pourquoi pas emmener la tente (1 nuit autorisée en camping sauvage)
  • Ranger ma chambre ou une pièce de la maison et modifier la déco
  • Faire un mobile pour mon bébé avec des bouts de bois morts en forêt (morts, pas pourris) et des papiers pliés ou des vieux trucs
  • Peindre, dessiner ....
  • Tenir un journal perso de ses humeurs ou des évènements de la vie
  • Faire radio langue de vipère (ou de pute) avec sa meileure amie : jouissif à petite dose :-)))
  • Prévoir ses vacances sans budget et avec plein de loisirs (si si ....) : exemple : camping sauvage 1 nuit, 1 journée au bord d'un étang public, etc....

A vous d'être créatif sur l'art de vous faire plaisir, art trop souvent oublié.

Fin de ce chapitre, voir ci-dessous le programme de demain .....

PHASE NUMERO 4 : Régime et Famille, ouille ...... : SATISFAIRE TOUT LE MONDE !

JOUR "J" moins 4 :

AVERTISSEMENT : nous allons parler à de nombreuses reprises de produits bio : non il ne s'agit pas d'acheter 100 % bio à un prix exhorbitant, mais seulement les produits qui n'existent pas au magasin traditionnel ! Nous verrons en jour J moins 1, 2 ou 3 comment faire les courses sans perdre de sous.

La résistance de la famille, vaste pensum ..... A prendre en compte, sinon vous allez échouer !!!

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I QUE VA-T-IL SE PASSER AUTOUR DE VOUS TRES RAPIDEMENT

Les régimes alimentaires déclenchent non pas une réaction d'aide ou de soutien mais très exactement le contraire !

  • Mais t'as pas besoin de maigrir
  • T'es très bien comme ça
  • Allez pour une fois, c'est pas une exception
  • Mais tu peux bien manger (ci ou ça) : ça fait pas grossir
  • Tu nous fais chier avec ton régime (le mari ou la femme, en général le mari)
  • Maman j'aime pas, j'en veux pas, c'est quoi .... et autres variantes
  • Je fais pas régime moi (le mari ou la femme, la plupart du temps le mari), autre variante : on fait pas régime nous

Mais je ne vous donne ques les principales remarques, alors que dans votre dos ou parfois de face :

  • T'as vu le cul qu'elle a cele-là, ou le bidon qu'il se tape celui-là
  • Bah ma grosse : vaut mieux faire envie que pitié
  • Fais gaffe : tu grossis
  • Bah alors, t'as plus 20 ans, tu peux plus courir
  • Ah les poignées d'amour
  • Oh la cellulite qu'elle se tape : elle ferait mieux d'éviter la plage
  • 40 ans : vive le maillot 1 pièce, Pffffff
  • T'as vu : elle a sacrément grossi unetelle
  • Elle a tout repris : la vache !
  • Quand je pense à ce qu'elle était mince à 25 ans : t'aurais vu ça

Etc...

Les raisons sont assez simples à clarifier

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De la part des pseudo ami (e) s :

  • Jalousie (oui, même sans méchanceté)
  • Renvoit à l'échec personnel et aux rondeurs inavouées
  • Préfèrerait que tout le monde soit dans le même cas : plus facile à assumer

De la part des autres :

  • Raisons identiques à celles citées ci-dessus
  • Envie d'être méchant parce qu'on est soi-même pas heureux
  • Faut bien causer du voisin, donc quoique vous fassiez : ça ne leur ira pas

De la part du conjoint (véridique hélas) :

  • Vous l'emmerdez : lui ne mange plus ce qui lui plait .....
  • Il s'en fout que vous soyez jolie, pire, il préfère quand vous êtes moche (et que personne ne vous convoite et qu'il peut donc mettre la pression comme il le souhaite)
  • Vous le renvoyez à son surpoids éventuel qui le culpabilise plus qu'il ne veut bien le dire, car il le sait qu'il ne ressemble à rien
  • La bonne excuse : vous faites chier les gosses
  • La vraie raison : c'est bien que vous fassiez à manger en fonction de tout le monde sauf vous

 

 

Les réactions à table ne sont pas tendres :

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De la part des enfants :

Jeunes

  • Maman cépabon
  • Jépafaim
  • Jenveuplu

Plus vieux

  • Cékoitontruc
  • Jépafaim
  • Jenveuplu

Encore plus vieux

  • Maman : t'as pas 5 euros, je vais en ville et j'ai pas un rond (traduisez je vais me payer un kebab)
  • Cékoitontruc
  • Oui bah t'es pas obligée de faire régime quand je suis là

 

Puis vient le temps de la réussite :

  • Ah bravo ma chérie : tu es transformée ........ (la bonne copine, d'un air aigri)
  • Oaui : t'as maigri et alors ? (le mari)
  • Bah tout de façon t'es toi (les grands enfants)
  • Tu as vraiment fondu (les amis à peu près sincère ou n'en ayant rien à foutre)

 

Mais la seule chose qui compte, c'est vous qui allez vous la dire :

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1°) Je suis bien dans ma peau, ou mieux

2°) J'ai une meileure santé, concrètement sur tel ou tel ou tel point

II COMMENT FAIRE A MANGER

Faire à manger pour soi tout seul, puis pour les autres en assumant double travail et double frustration n'est pas facile. D'où l'importance de bénéficier :

1°) D'une forte motivation

2°) D'une capacité à faire à manger  sainement pour tous (sans que ça se voit trop)

3°) D'une certaine aptitude à envoyer bouler tout le monde (il ou elle n'a qu'à faire à manger après tout)

Surtout que tout le monde vous attend au tournant !

Nous allons donc tenter de trouver des solutions par "problème"

 

1 La motivation

IL convient de la déterminer (un ensemble de bonnes raisons personnelles et strictement personnelles)

De s'en souvenir

De la nourrir

a) La déterminer : notez vos VRAIES raisons personnelles (sur un carnet, papier, feuille que vous ne ferez lire à personne)

b) Le carnet, feuille ou papier vous servira de mémoire pour les jours où ....

c) NOurrissez votre motivation en ayant accès aux bénéfices prévus par votre programme santé/minceur

Exemple concret :

Je vais prendre une partie de mon cas de figure : Je souhaite recouvrer une certaine mobilité musculaire et articulaire (fribromyalgie), diminuer mes maux de ventre et autres désordres dont je vous passe le détail, mettre mes vêtements payés fort chers à l'époque, me regarder dans la glace (pouvoir) avec un minimum de plaisir (chouette, je ne ressemble pas à une vieille sorcière épaissie)

TOut cela est noté, j'ai aussi posé sur le frigo et sur la porte intérieure du dressing les photos qui vont bien (que je déteste)

Perte de 2 kilos et quelques souffrances à la clef : dues au changement d'habitudes, je vais m'octroyer quelques plaisirs :

  • Trouver des fringues qui me vont et m'habiller (dans mon dressing)
  • COnstater que j'ai moins mal au ventre et que je peux sortir le soir après diner (ce n'était plus le cas)
  • Aller boire un verre avec une amie à ce titre (Perrier citron, ça va de soi)

Je dois, dans le temps, est dans une démarche bénéficiaire, pas dans un plan masochiste !!!!

2 Faire des repas communs

Sachant que vous pourrez vous offrir un repas excessif, industriel et de mauvaise qualité par semaine : profitez en pour tout le monde ... c'est le jour poulet/frites/pain/flan/Apéro etc....

Ceci dit, blague à part, vous devez pouvoir confectionner des repas communs afin d'éviter le conflit, soit vous faites des repas pour eux (dits "normaux") et vous mangez à part, soit vous faites des repas pour tous, mais obéissant à VOS règles :

Le pain n'est pas un souci, vous êtes libre d'en mettre à table sans en consommer, idem le fromage, idem une partie du dessert

A partir de là, le souci est tout de même moins important qu'il n'y parait : entrée et plat principal commun !

Une entrée accessible à tous : le plus facile, la salade de crudités, jamais contestée, non contestable !

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Miam : salade oeufs durs, crudités, et crevetes, olives et salade verte .... 100% autorisé, 100% bon

Un plat accessible à tous : une viande ou un poisson (papillotte avec épices et une touche de vin blanc) et un légume, pommes de terre à part pour les enfants si nécessaire

Le soir : les soupes maisons n'attirent pas l'attention, pain pour tous, fromages itou

Midi et soir : fruits, salades de fruit maison, et progressivement : diminuez les crèmes dessert .... Ni vu, ni connu ....

Car on ne combat que ce que l'on voit !

Dites plutôt je n'ai pas faim, que je fais régime .....

3 Manger à part

IL arrive (forcément) que vous deviez faire menu à part.

Communiquez le moins possible là-dessus.

1°) Prenez une collation 1 heure avant (digestion entamée = neuro récepteurs calmés = peu de frustration) : 1 fruit, une galette de sarrazin ou je ne sais quoi, pourquoi pas un bout de poulet !

2°) A table vous avez amené le menu général sans faire de commentaire

3°) VOus vous amenez votre assiettes perso, toujours sans commentaire (ça risque de susciter la curiosité, ayez une réponse toute prête : nous verrons la liste de ce type de réponses après)

4°) Faites attention à votre humeur : elle doit être identique à l'habitude

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4 Ne pas faire la cuisine pour tout le monde

IL n'est pas obligatoire que la même personne dans la famile fasse systématiquement à manger. VOus pouvez tout à fait dire à votre partenaire qu'il n'a qu'à se faire à manger et prendre dans le frigo ce qui lui plait. Le tout en essayant de ne pas avoir une tonalité conflictuelle. Idem pour les enfants si vous les avez fait à 2 : il ou elle peut aussi leur faire à manger.

   

No Comment ....

 

III GESTION DE LA COMMUNICATION

Dernier pavé de ce jour J moins 4 (soit le 29 Juin en terme de préparation pour les premièr (e) s venu (e) s

Communiquer or not communiquer, that is the question ?

J'aurais tendance à dire un peu, mais pas trop, réponse de Normand .....

Si vous communiquez en famille, vous allez avoir tout le monde sur le dos ou presque. Donc, ce n'est pas là que j'argumenterais, pire je ne dirais quasi rien. Ou, surprise en flagrant délit, j'aurais tendance à dire que "j'ai mal au bidon, je cherche une solution", voilà .... ou "j'ai 2 kilos de trop dans mon jean" (quite à passer pour ces affreuses superficielles qui veulent se la jouer perfidement minces au bord de la plage .... grrrrrr)

Avec vos ami (e) s, quasi même combat, puisque votre déclaration de régime risque de susciter plus de contrepoids que de soutien !

En fait votre nécessité de communiquer ne sera officielle qu'en situation de repas, le reste du temps, vous n'avez pas à vous justifier, sauf peut-être à vos ami (e) s sincères pour solliciter leur aide morale. Ou mieux encore, vous regrouper ! L'ensemble aurait bien plus de force ! Une force inouïe en fait !

Vous allez boire un verre : faut-il vraiment avouer que votre perrier/Citron est un choix raisonnable ? C'est bon, c'est frais un perrier citron ....

Vous allez au restau : faites votre exception de la semaine si possible : ni frustrée, ni observée !

VOus mangez tous les jours avec amis ou collègues : ça se complique .... justifiez vous si nécessaire par la santé : ils n'oseront rien dire .... : le naturopathe m'a dit ....., mon médecin m'a demandé ......., mes analyses ne sont pas très bonnes ....., prenez un air grave ..... ajoutez le mot qui tue : je ne peux pas tout vous dire ..... (l'air sérieux)

Bref : évitez le mot malsain : je fais régime pour être belle et mince alors que vous, vous allez continuer à être flasques et gras comme mon cochon domestique (Marion, pour de vrai), puis quand on sera vieux : vous allez finir en déambulateur alors que je ferai encore mon jardin et Na !!!!! Pire encore : je vais être superbe au mois d'Aout pour aller sur la plage avec mon groupe d'amis, surtout que j'ai un amoureux qui va peut-être venir me rejoindre, alors j'ai envie d'être jolie .....

Loool : vous trouvez que j'exagère .....

Chacun d'entre nous sait secrètement que 10 kilos de trop est souvent l'équivalent de 10 ans à porter. Pour de nombreuses raisons. N'allez donc pas croire que ça puisse faire plaisir aux gens de vous voir perdre 10 ans en face d'eux.

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PHASE NUMERO 5 : FAIRE SES COURSES DE REGIME POUR PAS CHER !

JOUR "J" MOINS 3

J'ai pratique "x"  régimes : suis formée, déjà comme ancienne cavalière de courses hippiques, c'était un souci .... puis comme mère de famille, un second souci, bref, je suis "formée", le dernier en date, Dukan m'a couté une fortune et après avoir interrogé les copines : il coute toujours une fortune, quand on en a ras le bol du fromage blanc / jambon ..

Donc oui à la durée et forcément non au cout, d'ailleurs avec quelques principes : de quoi vous faire économiser pas mal de sous !!!!!

Comment économiser 100 euros par mois : régime commençant par celui du porte monnaie !

I LES SOLUTIONS SYSTEMATIQUES (AVEC OU SANS REGIME)

Les magasins nous poussent à acheter de grosses portions, dont nous perdons souvent de grosses parties. Ajoutez y la tentation de saisir d'une main le produit qui ferait peur à l'autre (celle qui tient le porte monnaie)

Faire des stocks est une autre affaire : ce sont dans ce cas des produits peu perissables et faciles à stocker.

Mais hors stockage de prudence, nos grands parents achetaient de petites quantités fréquement et avaient en stock à peine plus important des produits types tels la farine, le sucre, l'huile ou quelques pates.

Allez : dites le vous franchement : combien de fois êtes vous aller faire des courses parce qu'il vous manquait 1 kilo de sucre ou de la bouffe pour le chien et combien de fois êtes vous revenues avec un caddie plein ???? En vous disant comme ça, ça sera fait ....

Et combien de fois avez vous perdu des produits emballés dans le frigo ? Parce que personne n'en avait plus envie ? Ou parce qu'oubliés ....

Le cout du gachis : pour une famille de 4 personnes : 28 kilos par an de produits frais encore emballés, 52 kilos de produits frais en plus (fruits, légumes, restes non emballés), soit 80 kilos par famille .....

Le cout général du gachis serait de 150 à 1500 euros par personne et par an ..... mais même en prenant le mini nous sommes à 600 euros par famille ....

Le cout de la tentation : les achats compulsifs dus au travail de marketing des hypermarchés ..... et à une proposition vaste ..

Une épicerie stocke environ 1000 références

Un supermarché environ 8000

UN hypermarché entre 50 et 100000 références .......

QUelques solutions vous permettront de faire des économies à transformer en autres plaisirs si possible :

1°) Distinguer les stocks long terme : budget selon la décision de chacun, 1 à 12 mois de stocks

Ce sont des denrées peu perissables (2 à 5 ans de conservation), utiles en cas de crise.

2°) Distinguer les stocks moyen terme : Avec 50 euros vous devez avoir fait "le taf"

  • Huile (1 litre)
  • Thon ou équivalent en boite (2 ou 3 boites de 250 grammes)
  • Farines adaptées au besoin (1 kilo)
  • Sucre ou miel (1 kilo)
  • 2 paquets de riz et de pates
  • quelques sauces ou coulis de tomages
  • 1 pack d'eau
  • Des aliments pour minet ou médor

3°) Distinguer les socks de court terme : Budget alimentaire familiale à prévoir et calculer

Produits perissables nécessitant parfois une conservation au frais, produits de régime et produits peu connus (qu'il vaut mieux tester)

4°) Acheter dans plusieurs magasins :

       a) type discount

Les produits classiques ultra traditionnels: pain, fruits et légumes, lessives, papier H, etc...

      b) Type hypermarché

Les produits classiques ultra traditionnels non présents en discount ou auxquels nous sommes attachés

      c) Magasin BIo

Les produits non traditionnels non présent dans les magasins habituels (notamment ceux de notre régime sans gluten et sans produits laitiers (ni lactose, ni caséine)

       d) Epicerie locale

Les produits pouvant être renouvelés au jour le jour selon la stricte nécessité, nous économisons alors les frais d'essence et du temps. (et aussi de la tentation car le choix est moindre)

 

5°) Mettre en place des règles d'achat :

       a) Se prémunir des tentations

  • Fonctionner avec une liste
  • Avoir un budget en "espèces"
  • Manger avant d'aller faire ses courses (avoir faim génère des dérives)
  • Y aller sans les enfants (leurs incessantes demandes et caprices font chier tout le monde)

       b) Gérer ses kilomètres et s'organiser

En voyant la liste des différents types de magasin, j'entends déjà les commentaires : mais j'ai pas le temps de faire tout ça moi ..... Dans les faits et comme vous oubliez souvent quelque chose ou qu'un quidam familial vous en réclame un autre, vous y retournez, et y retourner encore ....

Alternative 1

  • 1 fois tous les 6 mois : gros stocks de long terme
  • 1 fois par mois : stocks de moyen terme et produits domestiques
  • 1 fois par semaine : produits bios spécifiques
  • 2 fois par semaine : produits quotidiens frais ou demi frais

Alternative 2

  • 1 fois tous les 6 mois : gros stocks de long terme
  • 1 fois par mois hypermarché
  • 1 fois tous les 2 jours : bio et/ou épicerie locale

Alternative 3

  • 1 fois tous les 6 mois : gros stocks et produits de moyens terme, y compris domestiques (tant de bouteilles de lessives, etc..)
  • chaque jour un petit tour à l'épicerie avec un budget réduit au jour (bien plus parlant)
  • Une règle absolue : pas de besoin = pas de tour à l'épicerie

Le budget d'une famille sans difficultés est d'environ 150 euros par personne, soit 600 euros par mois pour une famille de 4 personnes. Dans les faits les statistiques ont évolué et donne ce même budget à 780 euros en Mai 2015 .... 780 euros .... ça me laisse rêveuse, un ouvrier gagne environ 1200 à 1500 euros par mois .... et il y a tout le reste.

Le chiffrage des économies

Avant même de dépenser 3 sous de produits spéciaux en aliments étranges, voilà ce que vous pouvez faire :

Virer les 5% de gachis : 40 euros par mois sur une famille de 4 personnes

VIrer les 5% de perte pure et dure (dépassement des péremptions, aliments moisis ou vieillis) : re 40 euros par mois

LImiter vos allers-retour à l'hypermarché de moitié en utilisant l'alternative 3 : 20 km en moyenne, soit 40 km par mois, cout de 35 cm par km tout compris (chiffres du fisc), soit 12 euros environ

Soit 92 euros .... et nous n'avons pas parlé de privations ....

 Mais si vous aoutez une technique simple visant à faire une liste, payer en espèces et ne pas aller faire vos courses affamée, vous pouvez sans crainte ajouter une dizaine d'euros, peut-être bien plus

100 euros par mois.

Bref, de quoi se dépanner

II FAIRE REGIME ET NE PAS DEPENSER D'ARGENT, MIEUX MANGER POUR MOINS CHER

La plupart des régimes sont devenus une affaire commerciale .... qui commence par vous faire acheter plein de trucs, plein de produits ! Pour moins manger, c'est un comble !

Le pire étant les régimes qui vous proposent des repas complets à un prix de revient souvent exhorbitant (on vous le recalcule par ration, mais au global le cout est souvent de 2 à 400 euros par mois et par personne)

Nous allons d'ors et déjà devoir changer des habitudes cruciales, alors si en plus il faut payer plus pour se torturer le ciboulot et l'estomac ...

Imaginons le budget pour ce type de régime pour 1 personne, sur un choix hyper diététique (soit sans se priver en quantité et qualité) :

(Prix moyens issus INSEE, milieu de gamme)

  • 90 fruits par mois : matin, midi et soir x 30, soit 100 grammes (maxi)  x 90, soit 9 kilos :  25 euros
  • 2 kilos de viande : poulet, beuf, agneau, dinde, et toutes les viandes sauf porc et canard (gras) : 16 euros
  • 1 kilo de poisson , thon et divers crevettes : 18 euros
  • 10 litres de lait d'amande bio sans sucre : 24 euros (soit 33 cl par jour, essentiellement au petit déjeuner ou en colation)
  • 1 litre d'huile d'olive bio première pression à froid : 8 euros
  • 100 grammes de quinoa/haricots secs/lentilles par jour, soit 3 kilos en moyenne pour le mois : 20 euros
  • 25 grammes de riz complet par jour x 30, soit 1 kilo par mois environ : 5 euros
  • sel/poivre/épices : 12 euros
  • Légumes : 200 grammes par jour x 30 : soit 6 kilos : 18 euros
  • Divers : pulco citron, coulis de tomate, hoummous, etc..... (choix perso) : 20 euros
  • Biscottes de sarrazin, 3 kilos sous une forme biscottes ou farines : 30 euros
  • TOTAL : 199 euros

Voulez vous que nous pesions les calories ? Je vous propose un calcul par jour :

  • Fruits 300 grammes frais, soit 25% de matière sèche, soit 300 calories par jour
  • VIande/Poisson, 3 kilos par mois, soit 25% de matière sèche sur une part mitigée Protéines/lipides, soit 150 calories par jour
  • Lait d'amande, 33 cl par jour, 15% de matière sèche, 198 calories
  • Huile d'Olive, 8 cc par jour, 85% de matière sèche, lipides, soit 80 calories
  • Sucres lents divers : 125 grammes par jour, 75% de matière sèche, soit 425 calories
  • Légumes : 200 grammes par jour, 15% de matière sèche, soit 125 calories
  • Biscottes de sarrazin : 100 grammes par jour à 85% de matière sèche, soit 300 calories

Soit environ 1600 calories ! Ce qui en fait un vrai "régime" pourtant sans guère de privations ..... et à un budget normal et tout à fait bonifiable en choisissant ses magasins et son type de fruits et légumes (de saison uniquement), de viandes et de poissons (en évitant les plus couteux ou en optant pour des surgelés)

YESSSSSS !

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J'espère que pour vous, les choses sont en train de prendre forme !

PHASE NUMERO 6 : PREVOIR SA PERTE DE POIDS ET MESURER SES BENEFICES

JOUR "J" MOINS 2

Il n'est pas de système fiable sans "indicateurs" de succès !

La perte de poids et le regain de santé sont les 2 éléments essentiels à mesurer !

I LA PERTE DE POIDS

Vous pouvez vous fixer une perte de poids ou ...... un gain en tailles !!!! Ce qui est au moins plus efficace car ces gains de tailles intègrent un regain de musculature !

A L'usage de la balance

Cet usage présuppose que vous ayez une balance et que vous vous en serviez.

Prenez donc votre poids de départ .... (attention au moral) : et n'en faites pas une obsession !!!!

Calculez votre poids d'arrivée ...... allez sur internet (je vous recommande DOctissimo, c'est gratuit et complet : http://www.doctissimo.fr/asp/quizz/visu_form_imc.asp

Attention, il existe un écart entre poids idéal et silhouette idéale et surtout silhoutte fantasmée !!!!

Résultat de recherche d'images pour "images smiley"   Balance au départ : parfois désespoir, attention .....

D'autres facteurs vont entrer en ligne de compte : musculature, santé, tonicité, mental, sourire, joie de vivre affichée, joie du caractère, communication, etc.....

Je connais des femmes (et des hommes) très minces et très moches, l'air pincé, la main nerveuse ..., parfois très malheureuses

Dans mon cas, le poids idéal est de 64 kilos environ pour 52 ans et 164 cm

B L'usage du centimètre et des tailles de vêtements

C'est facile et parfois moins crève-coeur que la balance qui mesure parfois au quotidien ce qui ne peut l'être (une mauvaise constipation et c'est 500 grammes de trop, à l'inverse un bonne gastro vous fait croire au miracle)

Partez de la taille de vêtements que vous portez : L, XL, XXL (pour ceux qui font du M, oubliez la notion de régime), 42, 44, 46, 48 et plus

Reprenez la taille de vêtements que vous portiez avant .... (avant votre grossesse, avant votre mariage, avant tel ou tel incident de santé, avant ....) : 1, 2 ou 3 tailles en moins

1 Jean serré : c'est 1 taille perdue.(enfin, gagnée ....), Dans mon cas, j'ai 2 tailles à perdre. 3 si je fantasme .....

Il vous suffit, pour y arriver, d'avoir 2 vieux jeans en stock, Ou : bien plus précis : de prendre un centimètre et de mesurer les points suivant :

  • Tour de taille
  • Tour de cuisse
  • TOur de genoux
  • Tour de bras

TOujours au même endroit !!!! C'est trèèès parlant !

Notez l'évolution chaque semaine, ou 2, voire 3 fois par semaine si vous pouvez. Gardez ces informations sur un cahier (bien caché) avec vos motivations de départ.

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L'évolution inspire la motivation et l'inverse est exact !

Note : Il existe, quelques rares cas de gens obèses ayant fini par perdre 40 kilos, mais cela justifie un accompagnement médical pointu et nous ne saurions nous y substituer. Saufsi vous avez du temps.

C Le prévisionnel, calcul de la perte de poids prévisible

Nous savons que nous pouvons maintenir un régime à environ 1600 calories/jour sans effort (ce sont de larges portions), mais vous pouvez calculer vous même ou tout simplement trouver vos marques sans faire une obsession de la moindre calorie car lorsqu'on raisonne en Indice Glycémique et en suppression du GLuten, de la lactose et de la caséine, les références ne sont absolument pas les mêmes et il arrive qu'une personne perde 8 ou 10 kilos sur 3 à 4 mois sans autre effort que ces ajustements qualitatifs !

Ceci dit, pour prévoir votre perte de poids, si vous avez un tempérament bien rationnel, calculez d'abord votre métabolisme en fonction du lien ci-après :

http://www.regivia.com/index.php/comment-maigrir-conseils-solutions-trucs-et-astuces/outils/calcul-besoin-journalier-en-calorie-et-depense-energetique-journaliere-et-au-repos-metabolisme-de-base/#ancrebpjc

Ce site est bien foutu et va illico vous donner votre métabolisme actuel, prenez la base active (et non pas au repos : vous ne vivez pas couché sans bouger), dans mon cas, j'ai besoin de 2520 calories par jour.

Avec un régime à 1600 calories, j'induis nécessairement une perte de poids :

10 grammes de graisses sont consommées en plus pour 750 calories de perdues.

Si je reprends mon exemple personnel, pour 2520 calories, je descends à 1600, soit 920 calories par jour de "consommées", je fais donc une règle de 3 :

100 * 920/750 = 122 grammes par jour, ce qui prête à sourire car il ne faut en aucun cas calculer les choses de cette façon uniquement

Le poids est un indicateur !!!!! Rien de plus, Rien de moins !

Reprenons la méthode :

Calculez, grâce au lien, votre consommation quotidienne de calories : un chiffre que nous allons appeler "A"

Faites la différence avec la consommation prévisionnelle approximative que vous allez atteindre : 1600

Vous obtenez un chiffre "B"

Puis faites le calcul suivant :

100 * B/750 = nombre de grammes perdus par jour !

Multipliez ce chiffre par 7 et vous avez votre perte de poids hebdomadaire prévisionnelle

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Mais si vous n'avez pas envie de faire des maths, vous avez raison, ce n'est tout de même pas le principal !!!!

D La courbe de perte de poids

Il ne s'agit pas du tout d'une ligne plate !

La première semaine peut engendrer 2 kilos ... voire 3 chez une personne à la fois ronde, active et pleine d'eau.

Puis les suivantes moins : 500 grammes par ci, 1 kilo par là, avec des variations selon votre santé, votre activité, la température extérieure

Il peut même y avoir des jour avec reprise. D'où mon conseil : n'en faites pas une obsession !

DItes vous aussi qu'une perte lente va être assimilée par votre cerveau alors qu'une perte rapide sera très difficile à stabiliser ! Le stress causé par une perte "flash" est à la source du fameux effet yoyo.

 

II MES VRAIS BENEFICES A COURT TERME

Il ne s'agit pas de la perte de poids

Mais bien d'un bien-être général.

D'autres facteurs peuvent entrer en ligne de compte : comme le sport ou toute forme de travail sur la gestion du stress mental de notre société

Avertissement : Les résultats attendus sont la correspondance d'un système d'indicateurs, il ne s'agit en aucun cas de résultats "médicaux" et ne saurait se substituer à un suivi médical. Par contre, nous savons pour avoir étudié le problème dans tous les sens (et notamment en partant des études du Dr Seignalet), que c'est ainsi que "ça agit" !!! D'où notre Crédo : il n'y a pas que la perte de poids dans cette histoire

A Quels sont les bénéfices attendus

       Première semaine :

  • fin des ballonnements, flatulences excessives
  • Perte de l'eau excessive
  • Sentiments parfois incohérents (perturbation des habitudes)

       Deuxième semaine :

  • Disparition progressive des brulures d'estomac
  • Maintien et développement d'une digestion harmonieuse
  • Sentiment de légereté

       Au bout de 5 à 12 semaines (selon ...), certains symptômes peuvent enfin réduire :

  • Arthrose, arthrite rhumatoïde
  • Fibromyalgie
  • Douleurs musculaires ou articulaires non spécifiées
  • Raideurs de toutes sortes (mais non, pas celles là ......)
  • Fatigue générale
  • Maux de tête

       Au bout de 3 à 6 mois (selon) diminution des fréquences d'apparition (ou disparition parfois) de :

  • l'Herpes Labial (appelé bouton de fièvre)
  • Sinusites bloquées
  • Dépressions nerveuses chroniques (en opposition aux dépressions dites réactionnelles)
  • Stabilisation du diabète
  • Sclérose en plaque (réduction des poussées)
  • Maladie de Crohn
  • Vieillissement et ostéoporose

       Au bout de 6 à 12 mois :

  • Santé et poids stables sur la plupart des points potentiellement améliorables grâce à ce régime (Dérivé du Dr Seignalet, adapté à la perte de poids)
  • Digestion de bonne qualité
  • Energie correcte
  • Sommeil stabilisé
  • Humeur stabilisée
  • Etat articulaire et musculaire en ordre (par rapport à notre potentiel, bien entendu)
  • Rémission, voire disparition complète de certaines maladies rares telles que Crohn, la SeP
  • Diabète stabilisé (sauf si il est d'origine pancréatique)

Ne me faites pas dire ce qu'il ne m'appartient pas de dire : je ne vous propose pas un aller retour à Lourdes grâce à votre assiette !!!

Le MIRACLE n'existe pas. Mais le Dr Seignalet a eu des résultats assez merveilleux et a été longuement combattu par les laboratoires et les collègues payés par les laboratoires. Il a été, à l'époque, préfacé par un honnête homme qui fait pas mal parler de lui en ce moment : le Professeur Joyeux !

Le vrai MIRACLE : c'est vous et ce que vous allez faire pour vous et autre chose que de bouffer des pillules pour le plus grand bénéfice des labos et peut-être parfois pour votre perte comme chaque fois que vous situez l'origine d'un problème ou d'une solution à l'extérieur de vous-même !

Comme vous pouvez le constater, il faut un peu de temps pour obtenir un vrai résultat. Mais votre vie à venir en dépend peut-être ...

PHASE NUMERO 7 : ACHEVEMENT DE LA PREPARATION

JOUR "J" MOINS 1

C'est aujourd'hui que je me prépare, dans mon cas c'est dans quelques jours effectifs.

En quoi consiste cette préparation ?

1°) Prendre mes mesures ou passer sur la balance, cela me permettra de suivre mes progrès

2°) Noter mes motivations personnelles : pourquoi je vais faire "ça", cela me permettra de les consulter ultérieurement

3°) Noter les problèmes de santé qui m'affectent (tous, même les plus idiots)

4°) Faire mes courses

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Voilà ...... c'est pas fini, mais les premiers chiffres

  • Moins 23 kilos
  • Pas d'opération
  • Une meilleure santé
  • Peu de "flatulences"

 

BIentôt je reviendrai sur le sujet pour vous donner les trucs et astuces qui m'ont beaucoup aidée !!!

 

Un détail important toutefois : au restau ou chez des amis, manger normalement (soit s'offrir 1 pause totalement libre par semaine en phase d'amaigrissement et 2 en phase de stabilisation)

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Commentaires (5)

1. janine (site web) 19/09/2017

REMERCIEMENT A MAITRE SODJI

Bonjour
Les amis si je ne fais pas ce témoignage sur ce Maître SODJI c’est un crime contre Humanité!!
Je suis Française de nom Janine j’aimerais vous parler de histoire de Marion . J’avais
séparer avec lui il y a de cela 4 moi depuis que j’étais au Canada mais je l’aime.De mon retour en France le 19 Juin passé j’ai décris le fait à une cousine qui s’appelle Pervenche elle m’a promis de me trouver une solution pour
m’aider; mais à chaque fois je là dérange car tout le temps j’ai des larme au yeux car mon es me manque. Alors le lundi 03 octobre passé il m’a donnée l’adresse d’un monsieur de nom MAITRE SODJI de lui expliquer la situation.quand j’ai expliqué mon problème à ce Maître il ma promis m’aider en me faisant des rituels.
trois (03) jours après les rituels mon Marion ma appeler au
téléphone dans l’après midi pour me présenter ces excuse et me supplié
vraiment c’est un miracle pour moi car actuellement je vis avec lui au Québec une ville de Canada alors pour tous vos petit problème de rupture amoureuses ou de divorce ,maladie
,la chance , les problèmes liés a votre personnes d’une manière,, problème
d’enfants, problème de blocage, attirance clientèle, problème du travail ou
d’une autres.
voici ces coordonnées:
email: sokposalivaudou@outlook.fr
tel:+22998201725
site web: http://sokposalivaudou.wixsite.com/retour-affectif

2. lili 19/01/2016

bonjour

Super article, qui regroupe ce que j'ai pu lire sur le régime sans gluten et laitage et index glycémique.
J'ai bien pris mes notes et j'ai commencé il y a 4 jours et ça va très bien!
Un gros boulot de rédaction avec huimour ( ça ait du bien,)
J'ai bien rigolé en le lisantet je continue en servant mes repas à mon mari et mes grands ados, l'air de rien ,ils ont mangé des crepes à la farine de pois chiches et au mait d'amande, et se sont régalés!
Si j'avais parlé régime, bio...ils m'auraient dit comme avant, beurk c'est dégueu!!! Donc tout en "lousdé" comme ils disent et hop ça passe !
mille merci et bravo

3. régime sans lactose (site web) 02/01/2016

merci pour les info, une regime tres efficace

4. emayaux 28/06/2015

Pas si dur que ça : il faut commencer par lire tout ça (lol), puis faire ses courses en prenant le temps de choisir ce qui nous plait : il n'y pas tant d'interdits que ça ! Si tu as pris l'article en route, il faut se prendre ses 7 jours de réflexion/motivation (qui seront terminés le 2 ou 3 Juillet pour les premiers) et hop : on y va tous ..... Surtout que le but n'est pas que de maigrir, mais surtout se prendre une super santé !!! Si je pond des menus tout faits, je risque de les rendre irréalisables pour la majorité. Je terminerai la préparation par un menu type dans lequel j'aurais calculé les calories juste pour voir !

5. honegger serge 28/06/2015

Bonjour
quelle bonne lecture , pour ce qui est de débuter une réappropriation de son corps cela semble bien difficile avec nos habitudes alimentaire .
question : quel menu élaborer pour une journée par exemple ?
merci pour les conseils
Serge

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